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セブンデイズホテル

国友農園 荒ほうじ

国友農園 荒ほうじ

通常価格 ¥600 JPY
通常価格 セール価格 ¥600 JPY
セール 売り切れ
税込み。

小倉山と倉羅々山の挿し木の山茶のやや硬くなった葉を5月末から6月始めに収穫し、蒸した後二日間天日干しにしました。
仕上げは鉄の大釜で直火で焙じ上げ、山茶の茶葉の野生味のある味と、直炒りの香ばしい風味を楽しんで頂けます。
その年の気候に左右される為、毎年生産するということができないお茶です。


内容量:50g

《国友農園》
国友農園の茶畑はいの町の山奥にあります。
長年、ひとの手がはいらなかった山奥で自生したお茶の木を大切に育て茶摘しています。
有機無農薬で栽培し、全て手作業で釜炒り茶にしています。
蒸し製法ではなく、あえて釜炒り製法を用いる事によって
山茶の隠れた香りを引き出し独特の風味を活かした味わいに仕上げています。
* 国友農園のお茶は、適地栽培という基本理念のもと、有機無農薬栽培の認証取得をしています。

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  • NOIR 64%(ポワリエ ブレンド)

    カカオ感とフルーティな酸味をアクセントに飽きのこないおいしさを追及しました。パリッとした歯触り、舌の上でなめらかにとけるカカオの風味をたっぷりとお楽しみください。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター、バニラ/乳化剤(大豆由来)

  • CARAMEL SALE 35%(塩キャラメルチョコレート)

    香ばしさのあるブロンドチョコレートに、海藻ミネラルを含む「黒塩」をトッピングしました。くせになる味わいです。

    〈原材料〉カカオバター、砂糖、全粉乳、乳清、バター、塩(黒塩)、バニラ/香料、乳化剤(大豆由来)

  • AMER 75%(ビター)

    AMER 75%(ビター)
    コーヒーのような豊かで奥深い香り。力強く余韻の残る風味が魅力です。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆由来)

  • LAIT 40%(ミルクチョコレート)

    カカオの風味をしっかり残し、リッチなコクと口溶けをお楽しみください。

    〈原材料〉カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、バニラ、麦芽エキス/乳化剤(大豆由来)

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