tretre 牧野オリジナルブレンドティー

Makino original blend tea

tre3tre3(トレトレ)さんのこだわりのお茶。
高知・仁淀川上流域の山あいに自生する山野草など、昔から山の暮らしのそばにある素材をもちいた、日本ならではのブレンドティーです。

摘む、干す、0.01g単位で一杯分ずつブレンドし、詰める、すべて丁寧な手仕事で仕上げています。
ひとつのティーパックで一日豊かな気分に。

自生する山野草は、排気ガスのかからない澄んだ空気の場所で、
標高や時季による風味のちがいを考え収穫。
ミントなど自生していないものは、水や肥料を与えず自然栽培して
力強い香りや味わいを引き出しています。

たとえば春の摘み草は陰干し、お茶は釜炒り、
柑橘の皮は天日干しと、素材によって加工方法を変えています。

ドライ工程の最後には乾燥機をつかい、低温でゆっくりと水分を抜ききって、
一年つかう分を保存。

季節感やお飲みいただく場面をイメージして
素材の種類や量を変えながらテイスティングし、
ブレンドレシピを制作します。

tretreさんのHPより、収穫から加工までの流れがご覧いただけます。
⇒摘み草ブレンドティーについて (tretre-niyodo.jp)

牧野富太郎博士ゆかりの植物や、漢方で使用される薬用植物などをテーマにしたオリジナルブレンドティー。

野草やハーブとのブレンドバランスをおたのしみください。

①Misohagi （ミソハギ）
学名：Lythrum anceps
分布：北海道から九州
お盆のころから初秋にかけて、紅紫色の花が穂状に咲きます。名の由来は禊萩（みそぎはぎ）で、供物をそのしずくで浄めたことから。牧野富太郎が独立種としました。
原材料名：釜炒り茶（国産）、ドクダミ、ハッカ
内容量：2.05g（ティーバッグ1袋）

②Yuzu（ユズ）
学名：Citrus janos
分布：日本各地で栽培
高知では絞った果汁をユズ酢と言います。学名にある“junos”はユズの古称「ゆのす」に由来しています。牧野富太郎によって命名されました。
原材料名：ユズの果皮(国産)、ショウガ、ほうじ茶、レモングラス
内容量：1.6g（ティーバッグ 1袋）

③Kozo（コウゾ）
カジノキとヒメコウゾの雑種とされる落葉低木。日本三大和紙として知られる土佐和紙の原料で古くから土佐の里山で栽培されています。昔から飲み継がれてきた釜炒り茶やクワの葉にまろやかな味わいのコウゾの葉をプレンドしました。
原材料名：釜炒り茶（国産）、コウゾの薬、クワの葉
内容量：1.6g（ディーバッグ 1袋）

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◎漢方で使用される薬用植物をテーマにした、牧野植物園オリジナルブレンドティー
④Toki（トウキ／当帰）
トウキの根は特に女性の冷えや資血を改善する漢方生薬として用いられており、葉にはビタミン類が豊富に含まれています。釜炒り茶をベースに、トウキの葉、伝承茶として知られるハブ茶やクワの葉をプレンドしました。
原材料名：釜炒り茶（国産）、クワの葉、ハブ茶、トウキの葉
内容量：2.4g（ティーバッグ 1袋）

⑤Ukon（ウコン／鬱金）
ウコンの根茎はカレーの香辛料、ターメリックとして知られていますが、胆汁の分泌を促す働きや抗菌作用をもつ生薬としても用いられています。お茶には香味ゆたかなウコンの葉をつかい、熟成のあと薪火で焙じた番茶とプレンドしました。
原材料名：ほうじ茶（国産）、ウコンの葉
内容量：1.5g（ティーバッグ 1袋）
 
⑥Mishimasaiko （ミシマサイコ／三島胡）※マイボトル用
ミシマサイコの根は熱を下げ、痛みを抑える働きがあり、生薬サイコとして多くの漢方薬に配合されています。このブレンドにはミシマサイコの葉をもちいており、ほうじ茶やそば茶の後口にその味わいを感じます。ティーバッグを入れっぱなしで一日中たのしめます。
[おいしい飲みかた］ 湯量：300～350ml
マイボトルにティーバッグを入れ、熱湯を注いでください。2煎目以降もお湯をつぎ足しておたのしみいただけます。水出しも可。
原材料名：ほうじ茶（国産）、そば茶、ルイボス茶、ミシマサイコの葉
内容量：3.05g（ティーバッグ 1袋） 

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⑦『MAKINO 植物の肖像』のための特別なブレンド
手摘みした茶葉を鉄釜で炒って揉み、天日干しで仕上げた「山茶」。香りも味わいも濃厚な自然栽培の「和はっか」。藍師・染師である渡邉健太が主宰すWatanabe'sで育てられた「藍」。希少な自然素材を組み合わせておいしさを磨いたオリジナルプレンドティーです。
原材料名：ほうじ茶（国産）、ハッカ、藍の葉
内容量：1.4g（ティーバッグ 1袋）

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Made by tretre
高知県の仁淀川上流域で、自然本来のうまみや香りを楽しめる「摘み草ブレンドティー」やアメニティなどを手がける。素材の収穫からブレンドまで手作業でおこない、山の営みの豊かさまでも伝えるものづくりをしています。

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※ラッピングをご希望のお客様は、備考欄にご記入下さいませ。リボンと手提げ袋を同梱いたします。
２枚目から有料となります。こちらより別途ご注文下さいませ。

※商品サイズの都合上、熨斗不可となります。

※【予約注文】と記載あるものは入荷待ち商品となります。入荷次第発送いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。商品によってはお時間がかかるものもあります為、お急ぎの方はお問い合わせください。