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セブンデイズホテル

poirier chocolat 小布施栗のパウンドケーキ

poirier chocolat 小布施栗のパウンドケーキ

通常価格 ¥1,930 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,930 JPY
セール 売り切れ
税込み。

※こちらの商品はクール便でのお届けとなります為、クール便以外の他商品との同梱は出来かねます。

高知県の佐川町にある小さなチョコレート工房、“ポワリエ・ショコラ”さん。

ベルギー、フランス、東京の各地のチョコレート店で経験を積み、
高知の自然豊かな山里にIターンし、チョコレート工房を営んでいます。

高知の風土とローカルな食素材に魅せられ、「カカオ × ローカル」なオリジナリティのある上質で芳醇な「ローカル発のチョコレート」をつくっています。

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小布施栗のパウンドケーキ

長野・小布施で獲れた、まるまる太った栗を使ったパウンドケーキ。

その鬼皮を丁寧にのぞいて渋皮煮に仕立て、ごろごろっとパウンドケーキに入れて焼き上げました。
洋酒を少し効かせて、栗と生地を芳醇にまとめています。

もうすっかりポワリエ・ショコラの秋の定番となりました。
繊細でほっくり豊かな秋の味わいをお楽しみください。

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1本:ハーフサイズ(目安:6~7切れ分)
箱サイズ:タテ 70mm, ヨコ 114mm, 高さ 70mm

賞味期限:2週間

〈原材料〉
小麦粉、卵、砂糖、バター、栗(長野県産)、はちみつ、バニラビーンズ、洋酒/ベーキングパウダー、重曹

*本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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    北海道 1540円/東北 1045円/関東・信越 825円
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  • NOIR 64%(ポワリエ ブレンド)

    カカオ感とフルーティな酸味をアクセントに飽きのこないおいしさを追及しました。パリッとした歯触り、舌の上でなめらかにとけるカカオの風味をたっぷりとお楽しみください。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター、バニラ/乳化剤(大豆由来)

  • CARAMEL SALE 35%(塩キャラメルチョコレート)

    香ばしさのあるブロンドチョコレートに、海藻ミネラルを含む「黒塩」をトッピングしました。くせになる味わいです。

    〈原材料〉カカオバター、砂糖、全粉乳、乳清、バター、塩(黒塩)、バニラ/香料、乳化剤(大豆由来)

  • AMER 75%(ビター)

    AMER 75%(ビター)
    コーヒーのような豊かで奥深い香り。力強く余韻の残る風味が魅力です。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆由来)

  • LAIT 40%(ミルクチョコレート)

    カカオの風味をしっかり残し、リッチなコクと口溶けをお楽しみください。

    〈原材料〉カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、バニラ、麦芽エキス/乳化剤(大豆由来)

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