まなべのポン酢

素材にこだわったまなべのポン酢

高知県北川村特産の実生ゆず果汁をふんだんに使い香りづけをして、土佐枯本節や北海道の真昆布、貝柱のだしをとり、てん菜糖・木桶仕込み小豆島の本醸造醤油・米酢で味付をした「ぽん酢」です。

「ぽん酢」は東西に長い高知県で『鰹のたたきのたれ』として各家族でつくられていました。
西のぽん酢・・・醤油のたたきたれ
東のぽん酢・・・柚酢のたたきたれ
まん中のぽん酢・・・二杯酢・三杯酢のたたきのたれ

まなべ商店のぽん酢は、この３つの良いところを組み合わせて自然の素材にこだわってつくられています。

口にした瞬間、これは美味しい！と誰もが口を揃えるスタッフおすすめ品です。

生野菜や温野菜のドレッシング、お肉・お魚料理、鰹のたたきに。

湯豆腐などにも最高に合います。

ちょっと贅沢な「ぽん酢」ですので、特別なお料理の時に是非お使いください。

きっとハマります！

容量　90ml

原材料名：本醸造醤油（国産大豆、小麦、食塩）、風味原料（かつお削り節（国産製造））、真昆布（北海道産）、貝柱）、てん菜糖、実生ゆず果汁（ゆず（高知県北川村産））、米酢、発酵調味料

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※ラッピングをご希望のお客様は、備考欄にご記入下さい。リボンと手提げ袋を同梱いたします。

２枚目から有料となります。こちらより別途ご注文下さいませ。

※商品サイズの都合上、熨斗不可となります。

※【予約注文】と記載あるものは入荷待ち商品となります。入荷次第発送いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。