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セブンデイズホテル

有元くるみさんのHARISSA/アリッサ

有元くるみさんのHARISSA/アリッサ

¥870 JPY
¥870 JPY
セール 売り切れ
税込み。

料理家・有元くるみさんが作るモロッコの調味料。

ピリっとスパイシーで、まろやかなコク、濃厚なスパイスのブレンド加減が癖になります。
サラダのドレッシング、炒め物や揚げ物のアクセントに、
お鍋やおでん、ラーメンにも良く合います。

鶏肉に少量をすり込んでマリネ後にグリルにしたり、マヨネーズと和えると揚げ物との相性も抜群です。

食べた瞬間に広がるエキゾチックな香り。

スパイスのきいたコクと旨味、
手作りのアリッサは最高の調味料です！

 
ードレッシングー

エキストラバージンオイル　大２～３
バルサミコ酢　大１
HARISSA　小1/2～１
塩コショウ　適量

 

※ラッピングをご希望のお客様には、有料(20円)にてリボンと手提げ袋を同梱しております。お手数ではございますが、こちらより別途ご注文下さいませ。
（手提げ袋の枚数に合わせてリボンをお付け致します。）

※サイズの都合上、熨斗不可となります。予めご了承くださいませ。


内容量：40g
原材料：本鷹唐辛子（香川県産）、にんにく（高知県産）、エキストラバージンオリーブオイル、海塩、コリアンダーシード、フェンネルシード、キャラウェイシード、ミント、シナモンなど

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poirier chocolat

  • NOIR 64%（ポワリエ ブレンド）

    カカオ感とフルーティな酸味をアクセントに飽きのこないおいしさを追及しました。パリッとした歯触り、舌の上でなめらかにとけるカカオの風味をたっぷりとお楽しみください。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター、バニラ/乳化剤（大豆由来）

  • CARAMEL SALE 35%（塩キャラメルチョコレート）

    香ばしさのあるブロンドチョコレートに、海藻ミネラルを含む「黒塩」をトッピングしました。くせになる味わいです。

    〈原材料〉カカオバター、砂糖、全粉乳、乳清、バター、塩（黒塩）、バニラ/香料、乳化剤（大豆由来）

  • AMER 75%（ビター）

    AMER 75%（ビター）
    コーヒーのような豊かで奥深い香り。力強く余韻の残る風味が魅力です。

    〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター/乳化剤（大豆由来）

  • LAIT 40%（ミルクチョコレート）

    カカオの風味をしっかり残し、リッチなコクと口溶けをお楽しみください。

    〈原材料〉カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、バニラ、麦芽エキス／乳化剤（大豆由来）

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