poirier chocolat　“板チョコレート”

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poirier chocolat　

高知県の佐川町にある小さなチョコレート工房、“ポワリエ・ショコラ”さん。

ベルギー、フランス、東京の各地のチョコレート店で経験を積み、
高知の自然豊かな山里にIターンし、チョコレート工房を営んでいます。

高知の風土とローカルな食素材に魅せられ、「カカオ × ローカル」なオリジナリティのある上質で芳醇な「ローカル発のチョコレート」をつくっています。

気の利いた手土産に。“板チョコレート”

小ぶりでかわいらしい板チョコレートです。食べやすく、絶妙な厚さによる口どけは風味をより豊かにします。
愛らしいパッケージは工房のある高知県佐川町の風景をモチーフにしています。

４種類からお選びいただけます。

・NOIR 64%（ポワリエ ブレンド）
カカオ感とフルーティな酸味をアクセントに飽きのこないおいしさを追及しました。
パリッとした歯触り、舌の上でなめらかにとけるカカオの風味をたっぷりとお楽しみください。
〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター、バニラ/乳化剤（大豆由来）

 ・CARAMEL SALE 35%（塩キャラメルチョコレート）
香ばしさのあるブロンドチョコレートに、海藻ミネラルを含む「黒塩」をトッピングしました。くせになる味わいです。
〈原材料〉カカオバター、砂糖、全粉乳、乳清、バター、塩（黒塩）、バニラ/香料、乳化剤（大豆由来）

・AMER 75%（ビター）
コーヒーのような豊かで奥深い香り。力強く余韻の残る風味が魅力です。
〈原材料〉カカオマス、砂糖、カカオバター/乳化剤（大豆由来）

 ・LAIT 40%（ミルクチョコレート）
カカオの風味をしっかり残し、リッチなコクと口溶けをお楽しみください。
〈原材料〉カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、バニラ、麦芽エキス／乳化剤（大豆由来）

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チョコレート重量：２３ｇ
チョコレートサイズ：タテ125mm, ヨコ50mm, 厚み4mm
＊本品製造工房では卵、乳、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、クルミ、ゴマ、バナナ、モモ、リンゴ、ゼラチンを含む製品も製造しています。

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※クール便 ：北海道 1790円／東北 1295円／関東・信越 1075円／北陸•中部 1020円／関西・中国 965円／四国877円／九州／沖縄2010円

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※ラッピングをご希望のお客様は、備考欄にご記入下さいませ。リボンと手提げ袋を同梱いたします。
２枚目から有料となります。こちらより別途ご注文下さいませ。

※商品サイズの都合上、熨斗不可となります。

※【予約注文】と記載あるものは入荷待ち商品となります。入荷次第発送いたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。商品によってはお時間がかかるものもあります為、お急ぎの方はお問い合わせください。